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分类首页/餐饮食品/特色风味
懒人美食做法--最最简单的美食炮制
类别: 餐饮食品/特色风味 发布时间:2005-08-21
地区: 全国 结束时间:2005-10-01
发布人:频道总代理 发布类型:代理
 
原料无外乎是冷饭和各种面,这是我白天自己在家饿了就随手做的吃的dd,让我给自己好好做顿饭,简直是太难了~~~觉得自己作给自己吃啥意思呀,所以因陋就简吧~~~



首先炒饭一个,叫啥名字咧?自己随便编排的做法,随便啦随便啦,总之是炒饭啦。应当比较实用,谁家没隔夜冷饭咧,嘿嘿,而且一定要用隔夜的冷饭炒,才是好吃的,先炒加在饭里的dd,爱吃啥加啥,你有啥就加啥(红萝卜啊青豆什么都成),我加了火腿和香菇,都是切成细细的丁,先用油炒熟,盛在一旁待用,还煎了两小块熏肉。同时切些葱花,备用。打散一个或两个鸡蛋,要搅匀哦。接着锅里入油,油要多,饭才不会巴在一块,炒饭油多口感才好。油烧热了,下饭炒(冷饭事先捣散了)炒到饭热了以后,把鸡蛋均匀的浇上去,并且撒盐,同炒,稍炒一会,蛋花开始成型了,把之前炒好的菜倒进去,炒,最后出锅前撒葱花。
个人觉得挺香的:)



面先煮熟,煮的时候同时起锅煎熏肉,煎鸡蛋,并且用自己喜欢的辣酱在炒锅里挑些汁子。面煮熟后捞出,浇上码和汁子,拌匀了,撒上葱花。




样子不好看吧?但是很适合我重的口味,好吃,呵呵,也是油面先煮熟,沥干水,下锅炒,油要多,加酱油调味,最后出锅的时候撒葱花,盖上之前煎的鸡蛋。




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