重庆市涪陵榨菜（集团）有限公司，是一个脱胎于传统农产品加工的高新技术企业，现为中国最大的榨菜生产经营集团，农业产业化国家重点龙头企业、全国农产品深加工企业50强、重庆市66户重点增长型企业、涪陵区重点企业;资产总额4.2亿元，银行AAA级信用客户；年生产能力达10万吨，员工3000多人，拥有行业最先进的生产设备和一流的技术人才；公司拥有的“乌江牌”商标为中国酱腌菜行业首枚驰名商标；公司生产的“乌江牌”榨菜经过美国FDA登记注册、ISO9001认证、国家绿色食品认证、原产地保护标记注册，品质绿色健康，畅销全国。公司产品市场覆盖全国，有33个销售分公司，并延伸美国、日本、南亚及欧洲等十几个国家和地区。经过多年来的研发努力，公司产品形成酱腌菜制品、辣椒制品、方便食品三大系列，70余个花色品种。近年来，公司立足农产品深加工，不断做大做强，成为带动榨菜行业发展的“火车头”，在行业中确立起“领跑者”地位。