坎特伯雷大学在教学和研究上取得了优秀的学术成就，并为此而享誉国际。学校建于1873年，并在学校建成后于1974年搬迁到基督城新址。目前在校学生人数为11350人，教职员总数为490人。
学校向学生提供从学士学位到研究生学位的课程。这些课程包括：文学、商业、教育、工程化学和程序工程、土木工程、环境工程、工程管理、艺术、林业、法律、音乐和自然科学。
为外国学生准备的开学典礼活动和入学注册在2月中旬进行。学年开始于2月底。一年一度的毕业庆典活动于5月举行。从学校驱车2小时就可抵达的滑雪场。