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类别: 特色风味   地区: 吉林

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[特色风味]推荐

[吉林]推荐

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清花缘饺子 (15)认证

清花缘饺子出自（满汉全度）之“满洲饽饽”系列。清乾隆晚期，由宫廷伴驾御厨随帝出巡时，取“满洲蒸饺”之本，博采众家之长，精工细做创出“冰花煎饺”；覆膜如纸，脆如酥，色如花，形态优雅；脆嫩分层，鲜香不

如一坊 (35)认证

全国大型晚饮连锁机构吃遍天下回归如一，纵横四海心系如一如一坊饮食文化管理有限公司EM：www.ruyifang.com.cn吉林一店：般营区大东门信和福苑电话：0432-2483333吉林二店：龙

狗不理包子 (15)认证

60 多年前，在距三叉河口——近代天津的发祥地仅几华里的地方，有一处被当时的人们称做“娱乐中心”的地方。著名的“狗不理”包子即出自这里。“狗不理”原没有铺店，20 年代初，外国资本垄断了中国大部分

百姓小豆腐 (10)认证

百姓小豆腐俗称小豆腐，过去东北冬季用以度日的一种即当饭又当菜的东西，现在人们常用以调剂生活口味。一般的做法是将阴干的菜英（尤以芥菜英、萝卜英为佳，雪里红、白菜次之）泡开剁成细末，先将其放入锅中（

姜汁热碗鸡 (13)认证

制作原料 仔鸡1只，盐6克，料酒10毫升，胡椒粉0.5克，味精0.5克，红油15克，醋5毫升，酱油7毫升，淀粉4克，姜米2毫升，汤100克。SPAN lang=EN-US style="FONT-

虎皮鸽蛋 (9)认证

主 料鸽蛋20个，青菜叶少许，水发木耳30克调 料酱油、料酒、精盐、鸡精、鲜汤、香油、水淀粉、葱、姜、植物油制 作将鸽蛋放入凉水中，小火加热煮至熟，捞出去壳。青菜叶洗净。木耳洗净去根，大块撕开。葱

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